domingo, 26 de mayo de 2013

Rainbow Cake

Este sábado, mi abuelo cumplía 84 añazos! Así que toda la familia nos reunimos como siempre para celebrarlo con una buena barbacoa.

Mi abuelo es un fanático del Real Madrid!! algo exagerado! jajaja. Lo tenia fácil para hacerle una tarta, pero no quise por aquello de que a algunos se nos pudiera atragantar(jajaja)

Me apetecía hacer algo diferente, algo que yo no hubiese hecho nunca. Así que me decidí por un Rainbow Cake (Pastel Arcoiris!) 

Hice masa como para un bizcocho bien grande, y repartí en bols la masa para luego darles color. Este fue el resultado después de hornearlos.



En un principio pensé que tal vez me habían quedado finos, pero....



El resultado fue perfecto! quedo una altura correcta y al cortarlo, el interior se veía espectacular. Me quedé muy satisfecha con el trabajo.
Pero otro factor importante es que a parte de bonito, también estaba riquísimo.

Para cubrir el bizcocho y entre capa y capa, puse ganaché de chocolate. Fácil de hacer y queda muy rico. Con una espátula de formas hice las lineas que se ven al rededor del pastel y por encima puse sprinkles de colores.

Que os parece?¿?¿ a mi familia le encantó y a mi abuelo que era el homenajeado por supuesto que también!


Animaros a dejar un comentario! Gracias! 

jueves, 23 de mayo de 2013

Cake Pops

Hace tiempo que quería ponerme manos a la obra, e intentar hacer unos ricos Cake Pops. 
Estuve mirando vídeos en YouTube sobre la forma de hacerlo, leí varios blogs... y vi que tenia dos opciones principalmente.

1. Hacer un bizcocho y una vez enfriado, desmigarlo! cosa que me parecía horrible y un sacrilegio!

2. Comprarme una maravillosa máquina para hacer Cake Pops, donde pones la masa y en 3-5min los tienes hechos.

Como es obvio me decanté por la segunda opción y me compré esta máquina en la tienda Cullinarium:

La misma noche la estrené! 

Tenia miedo de que en realidad no quedaran las bolitas tan redonditas como en la imagen, pero cual fue mi sorpresa que, quedan perfectas!! 
La emoción me embargaba en ese mismo momento!  

Os pongo una fotico del resultado final! Seguramente no son los mejores Cake Pops del universo por su decoración, pero os puedo asegurar que están riquísimos!! y poco a poco iremos mejorando en su decoración.





Que os parecen? no están nada mal no?

Espero que os animáis a probar a hacerlos, es entretenido y algo laborioso, pero cuando ves el resultado merece la pena.

Para cualquier cosa que queráis saber os recuerdo las direcciones de correo electrónico:

dulcelauracakes@hotmail.com o bien mitrapillohandmade@gmail.com

Gracias a todos los que de una manera u otra nos seguís!!!

lunes, 13 de mayo de 2013

Regalos prácticos para una futura mamá

Cuanto tienes una amiga que está a punto de ser mamá, te vienen a la mente los recuerdos de tu embarazo, de la dulce espera, los nervios, la incertidumbre.... es tan bonito recordarlo!! 

En estos momentos tengo dos amigas que están esperando tener a sus bebés, y una de ellas traerá al mundo a Lara este miércoles, así que decidí hacerle un regalo especial. 

Será su segundo hijo, así que lo básico e imprescindible ya lo tiene. Pensé y pensé, hasta que decidí cual seria el regalo ideal para ella....



Siii!! una Tarta de Pañales!! nunca había hecho una, y tenia ganas la verdad. Recuerdo que una amiga me regaló una y me hizo muchísima ilusión! Así que diseñé en mi mente como hacerla y este fue el resultado. Os gusta?¿? Para personalizarla un poco más, le encargué a mi amiga Lour de "Punts de colors" una fofucha en forma de cigüeña, y las letras con el nombre de Lara. Le acabó dando el toque perfecto!

Espero que os haya gustado y os dejo el enlace de "Punts de colors" por si queréis echar un vistazo. https://www.facebook.com/PuntsDeColors


Como siempre gracias a todos los que me leéis. Si veis algo que os gusta podéis poneros en contacto conmigo a través de dulcelauracakes@hotmail.com o a mitrapillohandmade@gmail.com , y si os apetece dejad un comentario en el blog!




viernes, 3 de mayo de 2013

Dia de la Madre

Este domingo, día 5 de mayo, es el día de la madre. 
Tengo que decir que, yo que tengo el lujo y privilegio de ser mamá, el día de la madre (al igual que el del padre, el del niño, etc... para que no se me enfade nadie ;) es toooodos los días del año! Pero, aún así, está bien que un día al año y porque si, nuestros hijos (o los papas, en el caso de que sean bebitos) tengan un bonito detalle para nosotras.

Estuve pensando que detallito podía hacer combinando mis dos pasiones, el trapillo y la repostería creativa; y el resultado fue este. 



Que os parece? bonito verdad? las galletas decoradas con fondant son muy bonitas y muy ricas! Pero si las acompañas de un bonito cesto, al que puedes darle el uso que tu quieras, mucho mejor no? Pues esa fue mi idea. 

Además de estos cestos con galletitas, he preparado estas otras galletas con el mensaje I (corazón) MAMA, la verdad es que han quedado chulisima y han tenido muchísimo éxito! Aquí tenéis una muestra.
 í




 

Gracia a todas esas personas que han querido hacernos partícipes en el día de la madre, con sus respectivos dulces i originales encargos. Deseo que los disfrutéis y nos digáis si a vuestras mamás les ha gustado.



PD.Me encantaria que dejaras algún comentario con tu opinión o lo que quieras decir. Gracias!